Adile Baysal Kültür ve Sanat Evi’nde Seydişehir Belediyesi’ne ait restaurant ve kafeterya bulunmaktadır. Yiyecek, içecekler ve servis kaliteli olup fiyatlar gayet makuldür. Menüsünde ızgara çeşitleri ve sulu yemekler vardır. Özellikle ızgaraları enfes…
Seydişehir’in geleneksel mimarisini yansıtan kültür sanat evi, tarihi ve kültürel mirasların gelecek nesillere aktarmak ve misafirlere geleneksel kültürü tanıtmak amacıyla hizmet etmektedir.
Yöresel halk giysileri, süs eşyaları, takunya örnekleri, Seydişehirli ev hanımlarının el işleri, yöresel halı, kilim ve dokuma tezgâhlarını Osmanlı devri yayları, Osmanlı şerbet kazanlarını, düğüm, kazan, sahan, eski silah ve ev eşyaları gibi kültürel ve sanatsal çalışmaların sergisi yapılmaktadır.
Değişik zamanlarda düzenlenen fotoğraf ve resim sergileriyle Seydişehir kültürel hayatına hareketlilik katan, Adile Baysal Kültür ve Sanat Evi, yeni nesillere eski Seydişehir’i tanıtmaktadır.